Mit dem Politikmonitor Nachhaltigkeit berichten wir seit 2015 regelmäßig zu Themen, Veranstaltungen und regulatorischen Entwicklungen aus Brüssel und Berlin. Denn politische Diskussionen und Rahmenbedingungen bestimmen immer stärker, wie eine nachhaltige Entwicklung in Wirtschaft und Gesellschaft ausgestaltet wird. Mit unserem Politikmonitor wollen wir Einblicke geben, Überblick schaffen und Ausblicke versuchen.
Politikmonitor: Essen für die Zukunft
Ob fleischlose Burger, zuckerfreie Snacks oder Superfood: Ernährungstrends haben Konjunktur. Dabei stellen sich immer mehr Konsumenten die Frage, wie die wachsende Menschheit satt werden kann, ohne den Planeten zu ruinieren.
